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Die Karlsberg-Brauerei in Homburg

Neben Klassiker Karlsberg UrPils brauen die Homburger Bierspezialisten noch rund 20 andere Biere unterschiedlichster Sorten. Symbolfoto: Pixabay (CC0-Lizenz)

Neben Klassiker Karlsberg UrPils brauen die Homburger Bierspezialisten noch rund 20 andere Biere unterschiedlichster Sorten. Symbolfoto: Pixabay (CC0-Lizenz)

Gegründet wurde die Karlsberg-Brauerei GmbH im Jahre 1878 von Christian Weber und ist seither im Besitz der Gründerfamilie Weber. Vom „einfachen“ Bierbrauer ist das Unternehmen aus Homburg im Laufe seiner Geschichte zu einem Markensortimenter mit einem Gespür für Bierinnovationen gereift. Die Homburger Brauerei ist nur ein Unternehmen im Verbund der Karlsberg Holding GmbH Homburg.

Das Traditions-Unternehmen aus der Saar-Pfalz rangiert mit mehr als 1000 Mitarbeitern unter die TOP 20 der größten eigenständigen Brauereien Deutschlands. Damit gehört das Unternehmen auch zu einem beliebten Arbeitgeber in der Region und im gesamten Saarland. Der Karlsberg-Verbund sucht immer wieder motivierte Arbeitskräfte und geeignetes Personal und bietet Jobs im traditionsgeprägten Biermarkt.

Urpils, Gründel’s, Mixery: Karlsberg-Vielfalt für jeden Geschmack
Das Sortiment der Karlsberg-Brauerei umfasst unter anderem die folgenden Bierspezialitäten:

- Karlsberg UrPils, Feingold, Weizen und Natur Radler im klassischen Biersegment

- Gründel’s classic und Gründel’s fresh im alkoholfreien Biersegment

- MiXery Bier+Cola+X im Segment der Trend- und Szene-Getränke

Der Klassiker: Das würzig-herbe Karlsberg UrPils ist die Premium-Marke des Hauses Karlsberg. Das Bier ist beliebt bei vielen Festen, Veranstaltungen und in der Gastronomie im Saarland wie in Rheinland-Pfalz.


Neben diesem Pilsklassiker brauen die Homburger aber auch noch rund 20 andere Biere unterschiedlichster Sorten (Weizenbier, Lager, Bockbier, Export). Weitere Biermarken der Karlsberg-Brauerei sind zum Beispiel Becker’s Pils, Trierer Löwenbräu oder Ottweiler Pils.

Die Alternativen: Zu den vier alkoholfreien Bieren der Karlsberg Brauerei gehören Gründel’s Fresh, Gründel’s Radler, Gründel’s Classic und Gründel’s Fitmalz. Die Alkoholfreien unter dem Gründel’s-Dach reichen geschmacklich von fruchtig-frisch bis erfrischend-malzig.

Das Trend- und Szene-Getränk: Mit dem Bier-Cola-Gemisch Mixery war die Karlsberg-Brauerei der Vorreiter im Bereich der Colabiere – und ist nach Angaben des Unternehmens immer noch die Nummer eins. Gerne wird die Mischung von der Brauerei selbst als Bier plus Cola plus X bezeichnet, wobei das X eine geheimnisvolle Zutat suggerieren soll.

Mittlerweile gibt es neben dem Original-Biermix  das Ganze auch als Mischung von Bier + Cherry + X in zwei Geschmacksrichtungen sowie die Mixery Beer-Cocktails, ebenfalls in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen.

High-Voltage: Ein Bier von Karlsberg für AC/DC
Eine Besonderheit im Sortiment ist sicherlich das „AC/DC Premium Bier". Die Hardrock-Legende aus Australien ist der Namensgeber für ein Premium-Pils in der Dose, das in der für Down Under landestypischen Pint-Größe (568 ml) angeboten wird. Erhältlich ist das Pils als Palette zu je 24, 48, 72 und 96 Dosen „AC/DC Premium Bier“ oder als 5-Liter-Bierfass.

Karlsberg Festbier: Der süffig-milde Genuss für Zuhause
Festbier daheim genießen: das gibt es seit 2016 auch von Karlsberg. Die Homburger Brauerei bringt damit den von saarländischen und pfälzischen Oktoberfesten bekannten Geschmack zu den Bierliebhabern nach Hause.

Gleichzeitig geht das Unternehmen neue Wege im Vertrieb. Denn das Festbier wird nicht im stationären Getränkehandel verkauft, sondern kann online bestellt werden. Dann liefert Karlsberg die Bestellung bundesweit per Kurier-Versand in der bekannten Stubbi-Flasche. Die Homburger Bierbrauer bieten dabei unterschiedliche Bestellgrößen für das milde und süffige Bier an:

- 6er- und 12er-Pack

- 24er- und 36er-Pack

Karlsberg: Mehr als nur Bier
Neben den zahlreichen geschmacklich variierenden Biersorten bietet die Karlsberg-Gruppe auch zahlreiche alkoholfreie Getränke wie beispielsweise Malzbier, Fruchtsäfte, Mineralwasser und Limonaden an:

Diese Getränke werden zum Teil selbst hergestellt und zum Teil über Konzernbeteiligungen und Zusammenführung mehrerer im Konzernbesitz befindlicher und vormals getrennt voneinander agierenden Unternehmen angeboten.

Online einkaufen im Karlsberg Shop
Karlsberg bietet im „Bier-Gefühl“-Shop für Liebhaber und Sammler zahlreiche klassische Fanartikel der Homburger Traditionsbrauerei an. Neben bewährten Geschenkartikeln wie Flaschenöffnern, Spielkarten oder Mützen mit dem Karlsberg-Logo findet man hier verschiedene Gläser und Trinkpokale im Sortiment.

Der Mixery-Shop spricht ein jüngeres Publikum an. Zum Sortiment gehören zum Beispiel Festivaltaschen oder Mini-Lautsprecher.

Für den besonderen Geschmack stehen im Tapeten- und Leinwandportal der Karlsberg-Brauerei Motivtapeten der Marken „Karlsberg UrPils“, „Mixery“ und „Zischke Kellerbier“ zur Verfügung. Außerdem können Bierfreunde verschiedene Motive als Leinwand auf Keilrahmen kaufen. Hier werden die Marken „Karlsberg UrPils“, „Karlsberg Weizen“, „Mixery“, „Zischke Kellerbier“, „Beckers Pils“ und „Trierer Löwenbräu“ angeboten. Zudem gibt es Motive mit dem Fußball-Zweitligisten 1. FC Kaiserslautern.

Karlsshop – der Karlsberg-Azubi-Laden
Die Auszubildenden der Homburger Brauerei betreiben einen eigenen Karlsberg-Shop – den Karlsshop. Karlsberg-Fans finden hier ein umfangreiches Merchandise-Sortiment mit Produkten des Karlsberg-Verbundes. Im Angebot sind zum Beispiel T-Shirts, Gläser oder Badetücher. Der Karlsshop befindet sich in der Karlsbergstraße 46 in Homburg. Er ist montags von 12 bis 15 Uhr und donnerstags von 14 bis 17 Uhr geöffnet. Infos gibt es über die E-Mail-Adresse karl.shop@karlsberg.de.

Besichtigung der Karlsberg-Brauerei
Brauereibesichtigungen in Homburg sind sehr beliebt. Die Teilnehmer erfahren während der Besichtigung alles rund um die Bierherstellung. An den etwa zweieinhalb Stunden dauernden Führungen durch die Karlsberg-Brauerei können Gruppen, aber auch einzelne Personen teilnehmen. Voraussetzungen für eine Teilnahme: man muss mindestens 16 Jahre alt sein und die Bedingungen für eine Führung erfüllen (Download Sicherheitshinweise). Die ideale Gruppengröße liegt laut Karlsberg zwischen von 25 bis 30 Personen. Gruppen mit weniger Personen oder Einzelpersonen werden eventuell zusammen mit einer anderen Gruppe geführt.

An folgenden Tagen kann die Karlsberg-Brauerei besichtigt werden:

mittwochs, donnerstags und freitags 14.00 Uhr bis 16.30 Uhr
mittwochs, donnerstags und freitags 16.30 Uhr bis 19.00 Uhr


Das Programm der Brauereibesichtigung umfasst den Besuch des alten Sudhauses, eine Begrüßung, einen Vortrag und einen Film, ein Gruppenfoto, die Besichtigung einzelner Produktionsstationen sowie der Flaschenabfüllungsanlage und abschließend die Einkehr ins Wirtshaus „Homburger Hof“. Hinweis: freitags nachmittags können Teile der Produktion stillstehen (insbesondere die Flaschenabfüllung)

Preise inklusive Verpflegung (Alle Preise sind inkl. Bedienung und 19% MwSt.)

- Typ A: Bierbrot-Canapés “saarländische Art” für 7,50 Euro pro Person

- Typ B: Vesperbrett für 12,90 Euro pro Person

- Typ C: Wirtshaus Schlemmer Burger für 14,90 Euro pro Person

Anfragen und  Buchungen sind möglich per Telefon (0180 – 111 1970) oder via E-Mail (brauereibesichtigung@karlsberg.de).

Alle Infos zur Brauereibesichtigung gibt es in diesem Infoflyer von Karlsberg.

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