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Insolvenz: Bäckerei Maus macht vorerst weiter
(2011-08-27 09:35:31)
Die Bäckerei Maus aus Altenkessel mit 17 Verkaufsstellen an der Saar und rund 105 Mitarbeitern hat beim Amtsgericht Saarbrücken Insolvenz angemeldet. Zum vorläufigen Insolvenzveralter wurde der St. Ingberter Rechtsanwalt Matthias Bayer bestellt. Dieser sieht nach ersten persönlichen Eindrücken gute Chancen, dass der Betrieb der Bäckerei auch längerfristig weitergeführt werden kann.
Saarbrücken/St. Ingbert. Maus betreibt viele Verkaufsstellen in Innenstädten sowie im direkten Umfeld von Discountern. Der extrem hohe Konkurrenzdruck auf engem Raum sowie der neue Trend von Discountern, Backwaren selbst anzubieten, habe zur Insolvenz der Bäckerei Maus geführt, sagte Bayer gestern zu unserer Zeitung. Das Geschäft gehe weiter. Es liefen schon Gespräche mit interessierten Käufern. Auch sei es bereits gelungen, die Lieferanten zu einer Fortsetzung der Zusammenarbeit zu bewegen. Die Mitarbeiter können wohl bleiben. Die Löhne für Juli bis September würden bezahlt. ts
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