Weinwirtschaft Friedrich-Wilhelm in Trier: Besondere Location für die Hochzeit
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Hochzeit in besonderem Ambiente feiern
Die Hochzeit ist der schönste Tag des Lebens – und den feiert man am liebsten bei Gastgebern mit dem gewissen Etwas: mit herausragenden Speisen, besonderen Weinen, in einer tollen Lage. Zwischen Trierer Dom und Basilika findet sich genau dieser besondere Ort für den schönsten Tag des Lebens: Die „Weinwirtschaft Friedrich-Wilhelm“ am Trierer Konstantinplatz steht seit 2016 für besondere Gaumenfreuden, aber auch die langjährige Erfahrung in der perfekten Organisation von Familienfeiern. Bio-Winzer Alexander Rinke und Küchenchef Ali Boussi haben im historischen Gebäude – früher das Schulgebäude des Friedrich-Wilhelm-Gymnasiums, später Teil des FWG-Weinguts – ihre Passion für exquisite Speisen und besondere Weine umgesetzt und freuen sich auf jede Hochzeitsgesellschaft.
+3 BilderWeinwirtschaft Friedrich-Wilhelm – alles außer gewöhnlich
„Alles außer gewöhnlich“ – dieses Motto kennzeichnet die nachhaltig produzierten Weine aus dem Hause Rinke, aber auch die Speisen und das Ambiente. Gefeiert wird entweder im Balkensaal, im Restaurant oder auf der schönsten Terrasse Triers. Für größere Festgesellschaften bis 200 Personen kann auch die gesamte „Weinwirtschaft Friedrich-Wilhelm“ angemietet werden.
Regionale und internationale Köstlichkeiten
In der Weinwirtschaft findet sich eine große Auswahl der vielfach ausgezeichneten Rinke-Weine ebenso auf der Weinkarte wie Weine aus dem Hause FWG und den Bischöflichen Weingütern. Zu diesen „Weinen mit Leidenschaft“ erwartet die Hochzeitsgäste auch Gastronomie aus Leidenschaft – und auf höchstem Niveau. Zu den regionalen Klassikern wie den hausgemachten moselländischen Maultaschen, dem Eifeler Schweinefilet oder der Kalbsleber gesellen sich aktuell auch neue internationale Köstlichkeiten, zum Beispiel das Kotelett vom spanischen Iberico-Schwein oder der skandinavische Wildlachs auf Kartoffel-Oliven-Stampf. Bekannt und beliebt sind die arabisch inspirierten Gerichte des Libanesen Boussi, vor allem die Tapas-Spezialitäten aus der arabischen und spanischen Küche. Alles frisch zubereitet, mit hochwertigen Zutaten, fein gewürzt.
Individuelle Planung für jede Hochzeitsfeier
Wer seine Hochzeit in der Weinwirtschaft feiern will, wird im Vorfeld von Alexander Rinke kompetent beraten – welche Speisen korrespondieren mit welchen Weinen am besten, wie und wo soll gefeiert werden. In der „Weinwirtschaft“ verfügt man über eine langjährige Erfahrung für Feierlichkeiten – und geht natürlich individuell auf die Wünsche des Hochzeitspaares ein.
Kulinarische Spezialitäten und feine Weine
Und wer seine Hochzeit an einem ganz besonderen Ort in malerischer Natur mit langer Geschichte feiern will, ist bei den Experten der Weinwirtschaft ebenfalls richtig: Denn zum Weingut Rinke gehört seit 2012 auch die über 250 Jahre alte Grünhäuser Mühle am Ortseingang von Mertesdorf. Diese wurde viele Jahre als Restaurant betrieben. Heute finden dort nicht nur exklusive Weinproben statt, sondern auch Familien- und Firmenfeiern bis 40 Personen in besonderem Ambiente. Die feinen Rinke-Weine kombinieren Ali Boussi und sein Team auch dort mit den kulinarischen Spezialitäten der Weinwirtschaft oder dem klassischen Grünhäuser-Mühlen-Grillbüffet.
Kontakt
Weinwirtschaft Friedrich-Wilhelm
Weberbach 75
54290 Trier
Telefon 0651-9947480 oder 0151 111 81457
[email protected]
www.weinwirtschaft-fw.de
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