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#goodnewssaarland: Das sind die schönsten Meldungen des Monats

Pandemie, Klima, Preissteigerungen und Co.: In der vergangenen Zeit jagt eine Krise die nächste. Das spiegelt sich in der Berichterstattung der Medien wider - ebenso im Falle von SOL.DE. So ist es zwar essenziell, über die wichtigsten Ereignisse zu informieren. Doch das geht auch auf Kosten des Gemüts der Leser:innen und Berichtenden. Ein wenig Abhilfe schaffen soll unsere neue Rubrik "Good News Saarland". In dieser stellen wir euch ab sofort regelmäßig die Zusammenfassung der schönsten Nachrichten aus dem Saarland sowie der Region vor. Los geht es heute unter anderem mit einem umgedrehten Haus, riesigem Erfolg für ein Saar-Restaurant und mehr:
Die drei neuen Saar-Sterneköche lernten bei Klaus Erfort. Foto: BeckerBredel Die drei neuen Saar-Sterneköche lernten bei Klaus Erfort. Foto: BeckerBredel

Küchenchefs der drei neuen Michelin-Restaurants im Saarland lernten bei Klaus Erfort

Der Michelin-Restaurantführer vergab mit der aktuellen Auflage für 2019 gleich drei neue Michelin-Sterne ins Saarland: So dürfen sich nun Silio Del Fabro (Esplanade in Saarbrücken), Martin Stopp (La Maison - Louis in Saarlouis) sowie Marc Pink (Landwerk Wallerfangen) mit der begehrten Auszeichnung rühmen. Gemeinsam haben die drei Köche allerdings nicht nur den Michelin-Stern. Sondern auch ihren „Leit-Stern“: Klaus Erfort.
Eckart Witzigmann gilt als einer der besten Köche der Welt. Viele Sterneköche gingen durch seine Schule. Foto: Andreas Gebert Eckart Witzigmann gilt als einer der besten Köche der Welt. Viele Sterneköche gingen durch seine Schule. Foto: Andreas Gebert

Koch-Legende Eckart Witzigmann schaltet sich in den Saar-Küchenstreit ein

Das niederländische Königspaar ist weg, aber der Streit köchelt weiter: Darf eine Landesregierung einen Partyservice beauftragen, wenn es um die Bewirtung hoher Staatsgäste geht? Wären die besten (Sterne-)Köche des Landes nicht die bessere Visitenkarte? Jetzt schaltet sich Eckart Witzigmann, der wohl größte Koch, den der deutschsprachige Raum je hervorgebracht hat, in die Diskussion ein.