Käse, Gemüsebrühe oder doch Öl? Worin auch immer ihr euer Brot, Gemüse oder Fleisch am liebsten tunkt, bei „MaPaSo – Fondue and more“ könnt ihr euch euer Fondue nach Belieben zusammenstellen. Das neue Restaurant hat seit wenigen Tagen in der Altneugasse in Alt-Saarbrücken eröffnet und bietet alles, was das Fonduefan-Herz begehrt.
Fondue-Zutaten von Fleisch über Fisch bis Gemüse
Neben den unterschiedlichen Tunk-Flüssigkeiten haben die Gäste auch bei den anderen Zutaten die Qual der Wahl. Von Rind über Pute bis Schwein, Lamm und Kalb bietet die Karte reichlich Optionen für Fleischesser:innen. Wer dagegen lieber Fisch und Meeresfrüchte mag, kann zwischen Lachs, Seeteufel, Jakobsmuscheln und Garnelen wählen. Vegetarier:innen können Gemüse wie Bohnen, Paprika, Blumen- und Rosenkohl tunken oder auf Kartoffelbeilagen von Kroketten bis Rosmarin-Kartoffeln setzen. Außerdem gibt es Couscous, Tortellini und Falafel sowie verschiedene Salate.
Große Auswahl an Saucen
Auch bei den Dips ist die Auswahl groß. So können die Fondue-Tunker:innen etwa ihr gegartes Fleisch mit Saucen von „Mango-Chili“ bis „Chimichurri“ verfeinern. Auch Guacamole, Kräuterbutter, Aioli oder Sour Cream stehen auf der Karte. Obendrein gibt es Klassiker wie Pfeffer-, Champignon oder Calvados-Rahmsaucen.
Burger, Ofenkartoffeln und ein Schokoladen-Fondue
In der Kategorie „and more“ werden alle fündig, die auf hdas Tunken lieber verzichten. Das Restaurant hat verschiedene Burger mit Fisch, vegetarisch und „Surf & Turf“ im Angebot. Darüber hinaus gibt es Ofenkartoffeln-Kreationen mit verschiedensten Toppings von Garnelen bis Spinatfüllung. Natürlich darf auch ein Dessert zum Abschluss nicht fehlen. Auf der Karte steht daher auch ein „Schokoladen-Fondue“. Die Gäste haben dabei die Wahl zwischen Weiß, Vollmilch oder Zartbitter.
Ich bin damit einverstanden, dass mir Inhalte von Facebook angezeigt werden.
Datenschutzseite
Ihr findet das MaPaSo in der Altneugasse 29 in Alt-Saarbrücken. Das Restaurant ist dort täglich von 11:30 Uhr bis 22:30 Uhr geöffnet.
Verwendete Quellen:
– MaPaSo auf Facebook