Bares Geld beim Einkaufen sparen? Expert:innen zufolge ist das durchaus möglich – wenn man einiges beachtet. Es lohne sich etwa, für die komplette Woche einen Essensplan zu erstellen, raten Fachleute. Für diese Gerichte kann man geplant einkaufen gehen. Einkäufe, die spontan und ohne Plan gemacht werden, seien nämlich häufig teurer. Achten sollte man auf heimische Lebensmittel, die gerade Saison haben. Sie sind oft günstiger als Lebensmittel, die über viele Tausend Kilometer zu uns transportiert werden.
Bevor man einkaufen geht, ist es zudem immer gut, seine Vorräte zu checken – und auch die Reste im Kühlschrank. Damit Lebensmittel möglichst lange haltbar sind, sollte man darauf achten, sie zu Hause richtig zu lagern. Meist sei es günstiger, selbst zu kochen, statt Fertiggerichte zu kaufen. Selbst Gekochtes kann man auch in Portionen einfrieren. Und aus Essensresten kann man häufig noch weitere Gerichte machen.
Darüber hinaus lohnt es sich mitunter, Preise zu vergleichen. Das geht beispielsweise über Prospekte. Viele Anbieter stellen diese auch online zur Verfügung. Apps wie beispielsweise „smhaggle“ übernehmen den Vergleich von Prospekten selbst.
Verwendete Quellen:
– Deutsche Presse-Agentur