Fünf Restaurants aus der Region gehören zu „Top 100 Deutschlands“
Das Gastronomie-Portal „Restaurant-Ranglisten.de“ kürt die 100 besten Restaurants in ganz Deutschland. In diesem Jahr haben es fünf Lokale aus der Region unter die besten 100 Restaurants geschafft. Platz 1 belegt sogar ein Betrieb aus Perl-Nennig: das „Victor’s Fine Dining by Christian Bau“ wurde mit knappem Vorsprung zum besten Restaurant Deutschlands geehrt (119,1). Auf Platz 2 folgt ein Lokal aus Wolfsburg mit 118,6 Punkten.
Fünf Lokale aus der Region geehrt
Neben „Victor’s Fine Dining by Christian Bau“ aus dem Nordsaarland sind vier weitere Restaurants unter de Top 100. Gleich auf Platz 4 landet „Sonnora“ aus Dreis mit 118,4 Punkten. Auf Platz 10 schafft es das „schanz“ aus Piesport – das Jahr zuvor belegte das Restaurant aus Piesport noch Platz 13. Zudem wurde Thomas Schanz 2021 zum Koch des Jahres ausgezeichnet.
Im guten Mittelfeld mit 106,5 Punkten landet das „Rüssels Landhaus St. Urban“ aus Naurath auf Platz 48. Das „Becker’s“ aus Trier schafft es auf Platz 82 – und verlor seit letztem Jahr fünf Plätze.
Übersicht der besten regionalen Restaurants:
- Platz 1: „Victor’s Fine Dining by Christian Bau“ aus Perl-Nennig
- Platz 4: „Sonnora“ aus Dreis
- Platz 10: „schanz“ aus Piesport
- Platz 48: „Rüssels Landhaus St. Urban“ aus Naurath
- Platz 82: „Becker’s“ aus Trier
Wie werden die Restaurants bewertet?
Für die Top 100 der deutschen Restaurants hat das Onlineportal die Bewertungen der wichtigsten Restaurantführer ausgewertet – darunter der „Guide Michelin“, „Schlemmer Atlas“ und „Der Feinschmecker“. Diese Bewertungen werden in ein eigenes Punktesystem umgerechnet, damit ergeben sich die Top-Restaurants Deutschlands. Für Deutschland sind maximal 120.1 Punkte möglich. „Victor’s Fine Dining by Christian Bau“ aus Perl-Nennig im Nordsaarland hat 119,1 Punkte erhalten.
Mehr dazu bei den Kolleg:innen von SOL.de: „Top 100 Restaurants in Deutschland“: Saar-Betrieb landet auf Platz eins“
Aktuelle Restaurant Rangliste Top „100 Deutschlands“ von „restaurant-rangliste.de“