Streetfood-Festival bald wieder in Trier: Diese Stände sind schon angekündigt
Inhaltsverzeichnis
Streetfood-Festival im Mai 2024 in Trier
Das Zurlaubener Ufer wird im Mai zum Schauplatz eines Streetfood-Festivals. Am 24. bis 26. Mai 2024 verwandelt sich die Promenade in eine Streetfood-Meile. Schon zum vierten Mal werden die Gastronom:innen ihre Speisen und Getränke in Trier anbieten. Bekannt sind sie den meisten von ihrem vorherigen Standort an den Kaiserthermen. Diese Foodtrucks sind bereits bestätigt:
Santiago Latino Grill bringt Lateinamerika nach Trier
Lateinamerikanische Küche bringt der „Santiago Latino Grill“ in die Moselstadt. Hungrige können sich auf Burritos, Tacos und Burger mit hausgemachter Guacamole, Salsa und Chimichurri freuen.
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Dumplings aus China – nach alten Familienrezepten
Der Foodtruck „Hongkong Dim Sum“ möchte den Gästen traditionelle chinesische Straßenküche näherbringen. Nach alten Familienrezepten stellen die Macher Dumplings (Maultaschen) in verschiedenen Variationen her – auch als vegetarische Variante.
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Reise nach Afrika mit „African Fine Foods“
„African Fine Foods“ nimmt die Gäste des Street-Food -estivals mit auf eine Reise nach Afrika. Angeboten werden traditionellen Gerichte aus dem Süden des Kontinents, wie Pommes aus Kochbananen, Reis mit Erdnusssoße und verschiedene Teigtaschen mit würzigen Dips. Wer etwas ausgefallen probieren möchte, kann hier Fleisch vom Krokodil oder vom Zebra testen.
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Spezialitäten aus dem Maghreb am Trierer Moselufer
Der Food Truck „Maison-Touareg“ bringt Spezialitäten aus dem Maghreb nach Trier. Zum Maghreb zählen die nördlichen Länder in Afrika, darunter Algerien, Marokko und Tunesien und das Territorium Westsahara, das von Marokko beansprucht wird. Manchmal werden übrigens auch noch Libyen und Mauretanien dazugezählt. Freuen könnt ihr euch auf beispielsweise selbstgebackene Rollos (das sind Wraps aus Blätterteig) mit unterschiedlichen Füllungen – die Wahl reicht von Buttermilch-Hühnchen mit Safransoße, Rindfleisch mit Mandel-Chili-Mayo oder vegetarisch mit gegrilltem Gemüse und Joghurt-Minz-Dip.
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Weitere Foodtrucks folgen
Wie viele Stände insgesamt am Zurlaubener Ufer aufgebaut werden, steht noch nicht fest. In den kommenden Wochen wollen die Veranstalter weitere Foodtrucks bekannt geben.
Streetfood-Festival 2024 in Trier: Öffnungszeiten
Der Eintritt zum Streetfood-Festival am Zurlauber Ufer ist kostenlos. Das sind die Öffnungszeiten:
Freitag, 24. Mai: 17.00 bis 22.00 Uhr
Samstag, 25. Mai: 12.00 bis 22.00 Uhr
Sonntag, 26. Mai: 12.00 bis 20.00 Uhr
Verwendete Quellen:
– Facebook-Seite „Street Food Festival TRIER“
– eigene Berichte