Streetfood-Festival am Wochenende in Trier
Das Zurlaubener Ufer wird am Wochenende zum Schauplatz eines Streetfood-Festivals. Am 24. bis 26. Mai 2024 verwandelt sich die Promenade in eine Streetfood-Meile. Schon zum vierten Mal werden die Gastronom:innen ihre Speisen und Getränke in Trier anbieten. Bekannt sind sie den meisten von ihrem vorherigen Standort an den Kaiserthermen. Der Eintritt ist kostenlos. Besucherinnen und Besucher können sich auf folgendes freuen:
Diese Stände sind schon angekündigt
Das gastronomische Angebot an diesem Wochenende ist sehr abwechslungsreich. Gäste des Streetfood-Festivals können sich unter anderem an den folgenden Ständen durchprobieren:
- „Santiago Latino Grill“: Burritos, Tacos und Burger mit hausgemachter Guacamole, Salsa und Chimichurri
- „Hongkong Dim Sum“: Dumplings (Maultaschen) in verschiedenen Variationen her – auch als vegetarische Variante
- „African Fine Foods“: traditionellen Gerichte aus dem Süden des Kontinents, wie Pommes aus Kochbananen, Reis mit Erdnusssoße und verschiedene Teigtaschen mit würzigen Dips. Auch Fleisch vom Krokodil oder Zebra wird angeboten.
- „Maison-Touareg“: selbstgebackene Rollos (das sind Wraps aus Blätterteig) mit unterschiedlichen Füllungen
- „Frittenwerk“: das kanadische Nationalgericht „Poutine“ wird angeboten
- „Lilly’s Chimney’s“: cremiges Eis in einer Baumstriezel-Waffel
- „Fusion Food“: Korean Corn Dogs (Würstchen und geschmolzener Käse in einer knusprigen Panade mit verschiedenen Toppings)
- „Cloud Crumble“: Klassiker „Apple Crumble“ (Apfel-Streusel) neu gedacht
„Zwitschern in Zurlauben“ präsentiert von Flieten Franz
Parallel zur Streetfood-Meile lädt der Flieten Franz drei Tage lang zu „Zwitschern in Zurlauben“ ein. Das Event soll die Premiere einer Partyreihe sein, die voraussichtlich zweimal im Jahr stattfinden soll. Dafür hat sich der Flieten Franz einige Specials einfallen lassen: Los geht es an den Veranstaltungstagen um 12.00 Uhr. Es gibt Livemusik vor Ort, ein Wein- und Ciderzelt, eine Spritz-Bar und verschiedene Leckereien. Geplant sind: „Porno Churros“ aus dem Maggiwürfel, Jerk Chicken Burger vom Smoker, Blooming Onion (knusprige Zwiebelblume) und natürlich Flieten.
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Hinweis: Vor Ort werden Verzehrkarten verkauft, die sowohl mit Karte als auch mit Bargeld bezahlt werden können. Diese können dann an den verschiedenen Ständen als Bezahlsystem genutzt werden.
Streetfood-Festival 2024 in Trier: Öffnungszeiten
Das sind die Öffnungszeiten:
Freitag, 24. Mai: 17.00 bis 22.00 Uhr
Samstag, 25. Mai: 12.00 bis 22.00 Uhr
Sonntag, 26. Mai: 12.00 bis 20.00 Uhr
Verwendete Quellen:
– Facebook-Seite „Street Food Festival TRIER“
– Facebook- und Instagram-Seite Flieten Franz