Globus schließt Supermarkt „Fridel“ in Saarbrücken

Das „Fridel“ in Saarbrücken schließt im Sommer seine Schiebetüren. Der kleine Supermarkt mit integriertem Restaurant war ein Projekt des Globus-Konzerns.
Der Supermarkt mit Restaurant „Fridel“ in Saarbrücken wird im August geschlossen. Foto: Fridel Markt
Der Supermarkt mit Restaurant „Fridel“ in Saarbrücken wird im August geschlossen. Foto: Fridel Markt
Der Supermarkt mit Restaurant „Fridel“ in Saarbrücken wird im August geschlossen. Foto: Fridel Markt
Der Supermarkt mit Restaurant „Fridel“ in Saarbrücken wird im August geschlossen. Foto: Fridel Markt

Nach eigenen Angaben wird „Fridel“ nun im August geschlossen. Der Test des Kleinflächenkonzeptes sei damit beendet. 

Sebastian Fischer, der Leiter des Fridel-Vertriebs äußerte: „Seit der Eröffnung von Fridel im Frühjahr 2015 konnten wir wertvolle Erfahrungen auf dem Gebiet der Kleinfläche sammeln, verknüpft mit neuen Erkenntnissen im Bereich Multichannel, Gastronomie und den Sortimenten.“ Man wolle diese nun in die Weiterentwicklung der Unternehmensstrategie einfließen lassen und für mögliche weitere Formate nutzen. 

„Fridel“ war der erste Kleinflächenmarkt von Globus. In dem Laden in der Halbergstraße gibt es nicht nur Lebensmittel, sondern auch ein kleines Restaurant. Durch die innerstädtische Lage und die hippe Gestaltung wie auch Produktpalette des Ladens zog „Fridel“ ein urbanes Publikum an. Der Supermarkt bietet unter anderem vegane, regionale, Low-Carb und Bio-Produkte an. Im Sortiment sind unter anderem Gewürze aus der Rimoco-Manufaktur und vom Martinshof.

Im angeschlossenen Restaurant werden neben einem Frühstücksbuffet auch Pizza, Salate und wechselnde Tagesgerichte angeboten. Die Burger im „Fridel“ haben es sogar in unsere Bestenliste geschafft. Im August schließt der Laden.

Verwendete Quellen:
• Fruchthandel Online
• Fridel