Stiftung Warentest testet Olivenöle: Mehrere Bio-Produkte schneiden „mangelhaft“ ab
Ob kalt am Salat und bei Antipasti oder zum Braten in der Pfanne: Olivenöle gehören in Deutschland zu den beliebtesten Speiseölen. Doch welche Produkte sind die besten und wovon sollte man lieber die Hände lassen? Dieser Frage ist die Verbraucherorganisation „Stiftung Warentest“ nachgegangen und hat insgesamt 19 Olivenöle genauer unter die Lupe genommen. Untersucht wurden die Öle im Hinblick auf ihre chemische Qualität, ihre Sensorik, ihrem Schadstoffgehalt sowie der Nutzungsfreundlichkeit ihrer Verpackung und der Deklaration. Wir haben die Ergebnisse des Warentests für euch zusammengefasst.
Diese Bio-Olivenöle fallen komplett durch
In dem Olivenöl-Test sind ausgerechnet mehrere Bio-Öle komplett durchgefallen. Insgesamt viermal verteilten die Tester:innen die Note „mangelhaft“. Alle vier Öle waren ranzig. In zwei Produkten fand man darüber hinaus auch noch sehr hohe Gehalte an gesundheitskritischen Mineralölbestandteilen. Vom Kauf dieser beiden Olivenöle rät die Stiftung Warentest sogar explizit ab. Es handelt sich dabei um das „Müller Bio Primo Spanisches Olivenöl nativ extra (Bio)“ und um „Corovita Premium Bio-Olivenöl natives Olivenöl extra (Bio)“. Die Note „mangelhaft“ erhielten zudem die folgenden Produkte: „Bio-Zentrale Natives Olivenöl extra (Bio)“ und „Denns Biomarkt Dennree Olivenöl nativ extra (Bio)“.
Olivenöle aus Supermärkten und Discountern mit ordentlichen Ergebnissen
Wer sein Olivenöl im Supermarkt oder beim Discounter kauft, kann das auch in Zukunft bedenkenlos tun. Die dort angebotenen Produkte schnitten in der Regel mit der Note „gut“ oder „befriedigend“ ab. Gut erhielten etwa die Öle „Edeka Bio Natives Olivenöl extra aus Griechenland (Bio)“, „Aldi Gut Bio Natives Olivenöl extra (Bio)“, „Lidl Primadonna Bio Natives Olivenöl extra (Bio und ’normale Version‘)“ und „Aldi Cantinelle Natives Olivenöl extra“. Mit „Befriedigend“ schnitten „Netto Marken-Discount Vegola Natives Olivenöl extra“ und „Netto Marken-Discount BioBio Natives Olivenöl extra (Bio)“ ab.
Das teuerste Olivenöl im Test ist auch das beste
Testsieger beim Ölivenöl-Test von Stiftung Warentest wurde übrigens das teuerste der getesteten Produkte. So erzielte das „Crudo Sei Cinque Zero Olio extra vergine d’oliva“ die Testnote 1,9. Hier kostet in Liter allerdings auch 36 Euro.
Den gesamten Test inklusive der detaillierten Urteile zu vielen weiteren Ölen findet ihr auf der Website von „Stiftung Warentest“.
Verwendete Quellen:
– Olivenöl-Test von „Stiftung Warentest“