Restaurant „El Cono“ in Saarlouis bietet Pizza „mal anders“

Unter dem Motto „Pizza mal anders genießen“ bietet das Saarlouiser Restaurant „El Cono“ eine besondere Form des italienischen Klassikers an. Was es damit auf sich hat, erzählt Betreiber John Kuri:

Pizza in Kegelform gibt es im „El Cono“ in Saarlouis. Fotos: (links) Facebook/“El Cono“ | (rechts) Sophia Bonnaire

„El Cono“ in Saarlouis bietet „Pizza mal anders“

Um ein neues Geschäft zu eröffnen, ist ein Corona-Jahr eigentlich kein besonders guter Zeitpunkt. Viel Mut hat dennoch John Kuri bewiesen und seinen Laden „El Cono“ in Saarlouis an den Start gebracht. In der Karcherstraße 23 wagte der Betreiber demnach mit seiner Pizzeria einen Schritt in die Selbstständigkeit, wie aus einer aktuellen Mitteilung der Kreisstadt hervorgeht. Nicht nur klassische Pizzen kommen im „El Cono“ aus dem Ofen.

„Cono“, so John Kuri, heißt im Grunde „Kegel“ – und in dieser Form ist auch die „Cono“-Pizza gehalten. Das Besondere sei zudem, dass der Teig in einem aufwendigen Verfahren 72 Stunden reifen müsse, um einen speziellen Geschmack zu entwickeln. Zum Angebot im „El Cono“ gehören darüber hinaus klassische Pizzen, Pasta-Gerichte sowie Salate.

Lieferservice

Aufgrund des Lockdowns sei es kein leichter Start gewesen. Daher biete der Betreiber einen „Lieferservice an, der auch über das Stadtgebiet hinaus ausliefert“, so die Kreisstadt-Pressestelle. Inzwischen habe John Kuri eine ganze Reihe an Stammkund:innen, „die das besondere Geschmackserlebnis zu schätzen wissen“.

Auf einen Blick:
Was? Pizzeria „El Cono“
Wo? Karcherstraße 23, 66740 Saarlouis
Wann? Montag bis Donnerstag, 11.00 bis 22.00 Uhr und Freitag bis Samstag, 11.00 bis 22.30 Uhr

Café Kreutz auch neu in Saarlouis

Nikolas und Nikolaus Kreutz aus Rappweiler haben sich übrigens ebenso einen Herzenswunsch in Saarlouis erfüllt. In der „Deutsche Straße“ 12 betreiben sie das „Café Kreutz“, eine eigene Eisdiele mit Café.

Auf einen Blick:
Was? „Café Kreutz“
Wo? Deutsche Str. 12, 66740 Saarlouis
Wann? Montag bis Sonntag, 11.00 bis 20.00 Uhr

Begrüßung durch OB

Oberbürgermeister Peter Demmer (SPD) begrüßte erst kürzlich die Geschäftsleute in Saarlouis, geht ebenso aus der Mitteilung hervor. Den Angaben zufolge weiß er „das Engagement und die Risikobereitschaft der jungen Unternehmer sehr zu schätzen und gratuliert den Neu-Saarlouisern zu ihren Geschäftseröffnungen“.

Verwendete Quellen:
– „El Cono“ auf Facebook
– „Café Kreutz“ auf Facebook
– Mitteilung der Pressestelle der Kreisstadt, Saarlouis, 07.09.2021