St. Wendeler bekommen ihr eigenes Bier – von Brauerei aus benachbartem Landkreis
Neunkircher Brauerei Bach’s bringt neues Bier auf den Markt
Julian Bach von der (fast) gleichnamigen Brauerei Bach’s in Neunkirchen hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Biervielfalt im Saarland zu beleben. Wie aus einer Mitteilung vom gestrigen Donnerstag (1. Dezember 2022) hervorgeht, heißt sein aktueller Beitrag dazu „St. Wendel bei Nacht“. Das Attribut „dunkel“ bei dem neuen Bier passe sowohl zum Design der Flasche als auch zum Geschmack.
So sehen die neuen Bierflaschen aus. Foto: Bach’s/Neunkircher Brauwerke GmbH
„Malzig, süßlich und vollmundig“
„St. Wendel bei Nacht“ präsentiert sich laut Mitteilung von Bach’s „dunkelbraun mit leichten Goldtönen“ im Glas. Der Geschmack: „Herrlich malzig, süßlich und vollmundig“, hieß es. Die neue Bierkreation passe daher „zweifellos ideal für die Wintersaison“. Das ausgefallene Etikett gehe auf Designer Stefan Hübsch aus Saarbrücken zurück. „Ganz in Nachtblau gehalten hat eine sphärisch anmutende Nachtgestalt ihren Auftritt“, teilte die Neunkircher Brauerei mit. Dabei handele es sich um ein St. Wendeler Fabelwesen, „halb Nachtwandler, halb Nachtwächter“.
Verbindung zwischen Bach’s dunklem Bier und St. Wendel
Doch wie kommt es zur Verbindung zwischen Bach’s dunklem Bier und St. Wendel? Dazu hat Julian Bach laut Mitteilung eine doppelte Antwort: „Erstens passt ein Dunkel einfach sehr gut zum Charakter von Stadt und Land St. Wendel und seiner Bewohner: Bodenständig, gradlinig und warmherzig“. Zweitens werde das dunkle Bier von Nick Pfuhl gebraut, „der aus Theley stammt und in St. Wendel zu Hause ist“.
Ab wann gibt es das neue Bier?
Laut Mitteilung wird „St. Wendel bei Nacht“ am 8. Dezember 2022 auf dem St. Wendeler Weihnachtsmarkt vorgestellt. Anschließend ist es im Handel (etwa bei Globus in 0,33-Liter-Flaschen) sowie in ausgewählten Gastrobetrieben (vom Fass) erhältlich.
Verwendete Quellen:
– Mitteilung der Brauerei „Bach’s“, 01.12.2022