„Backwerk“ ist aus Trier verschwunden – Wird es neue Filialen geben?

Zwischenzeitlich gab es zwei Filialen von "Backwerk" in der Trierer Innenstadt. Mittlerweile sind beide geschlossen. In einer der beiden Geschäfte gibt es schon seit Monaten neue Speisen:
In der Trierer Innenstadt gab es zwischenzeitlich zwei Backwerk-Filialen. Foto: Facebook/ BackWerk
In der Trierer Innenstadt gab es zwischenzeitlich zwei Backwerk-Filialen. Foto: Facebook/ BackWerk

In der Trierer Innenstadt gab es bis letztes Jahr zwei Filialen der Selbstbedienungs-Bäckerei Backwerk. Im Netz werden auch noch für beide Geschäfte Öffnungszeiten angegeben, die aber nicht mehr aktuell sind.

Beide Backwerk-Filialen geschlossen

In der Neustraße ist das „Wunderlämpchen“ in die ehemalige Bäckerei gezogen. Die „kleine Schwester“ der Wunderlampe hat seit September 2022 geöffnet. Dort gibt es orientalische Speisen– so wie bei der „großen Schwester“ in der Lorenz-Keller-Straße. Die zweite Filiale in der Fleischstraße ist erst seit Anfang des Jahres geschlossen. Wie aus einem Bericht des Trierischen Volksfreunds hervorgeht, ist der Innenraum bereits ausgeräumt und vor dem Fenster hängt eine Plane.

Grund für die Schließung

Der Volksfreund hat beim Backwerk nachgehakt, wieso auch die zweite Filiale geschlossen wurde. Der Pressesprecher des Handelsunternehmens Valora, dem Mutterkonzern der Backwerk-Kette, Henning Haake, erklärt, dass das Mietverhältnis nach Auslaufen des Vertrags für den Standort in der Fleischstraße nicht verlängert wurde. Was aus den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern der Backwerk-Filiale wird, konnte Haake nicht angeben.

Wird es eine neue Filiale geben?

Aktuell ist noch keine Neueröffnung geplant, aber Haake sagte gegenüber des Trierischen Volksfreunds, dass Trier als Standort nicht aufgegeben werde. Die Suche nach neuen Räumen laufe bereits. „Sollte sich eine geeignete Möglichkeit bieten, unternimmt unser Expansions-Team eine Standort-Analyse“, zitiert der Volksfreund den Pressesprecher.

Was mit den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern aus der Backwerk-Filiale geschieht und was Haake sonst über das Backwerk in Trier zu sagen hat, könnt ihr beim Trierischen Volksfreund nachlesen. Den ganzen Bericht gibt es hier. (Hinweis: Der Beitrag ist ein Teil des „volksfreund+“-Angebots. Dafür ist eine Registrierung oder Zahloption erforderlich.)

Bericht Trierischer Volksfreund (17.01.2023), Eigener Bericht