In einer Bäckerei bleiben am Abend meist viele Waren übrig, so auch bei „Lohners“. Um der Verschwendung von Lebensmitteln entgegenzutreten, hat sich die Traditionsbäckerei ein neues Konzept überlegt. In „Lohners BäckUp“-Filialen werden so Backwaren vom Vortag angeboten – für den halben Preis.
„Die Lohners BäckUp“ verkauft Backwaren vom Vortag
Mit dem „BäckUp“-Shop soll den Backwaren „eine zweite Chance“ gegeben werden. Zugleich komme die „Lohners“-Bäckerei so ihrer Ressourcen- und Nachhaltigkeitspflicht nach, heißt es. Übrig gebliebene Backwaren werden sorgfältig ausgewählt und am nächsten Tag in dem „Secondhand-Shop“ für Brötchen, Brote und mehr verkauft. Dabei profitieren Kundinnen und Kunden von deutlichen Rabatten. Den Angaben zufolge kosten die Produkte nur noch die Hälfte des regulären Preises.
Eröffnung von „BäckUp“ in Trierer Paulinstraße
In Trier eröffnete am Dienstag (4. Juni 2024) die neue „Lohners“-Filiale. Zu finden ist sie in der Paulinstraße 63. Damit eröffnete in der Moselstadt die erste Filiale dieser Art. Beliefert werde sie von den anderen acht „Lohners“-Standorten im Stadtgebiet, berichtet der „Trierische Volksfreund“.
Öffnungszeiten von „Lohners BäckUp“
Das sind die Öffnungszeiten:
- Dienstag bis Samstag von 08.00 Uhr bis 13.00 Uhr
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Verwendete Quellen:
– Trierischer Volksfreund
– eigene Recherche