“Ulanen Hof” im Saarbrücker Almet: Perfekt für den Sommerabend
Hallo zusammen,
die Tage waren wir zu einem schönen Date unter der Woche im “Ulanen Hof” in Saarbrücken. Der “Ulanen Hof” ist für uns immer wieder eine gute Adresse für gutes Essen zu einem guten Preis – und das eben besonders bei schönem Wetter. Also haben wir uns auf den Weg gemacht ins Almet. Den Weg fahren wir auch oft einfach mit dem Rad. Besonders die Verlängerte Julius Kiefer Straße (von St. Arnual aus) im Almet ist sehr schön zum Radfahren.
Und was bestellt man natürlich im “Ulanen Hof” zu trinken? Ein Zwickel natürlich. Während wir die ersten Schlücke getrunken haben, haben wir uns die Karte angeschaut. Die Karte ist klein aber fein. Ich bin mir sicher, dass hier jeder etwas findet. Es gibt einige vegetarische Gerichte, eventuell sogar vegan.
+7 BilderWir haben uns entschieden für:
- einen Stadtbauern-Salat mit selbst gemachten Falafeln, klassischem Humus und Rote Beete-Humus und den
- Schnittlauch-Eier Salat mit Kartoffel-Chips und Salat.
Wer mich kennt, weiß wie sehr ich Hausmannskost liebe und diese Gerichte sind genau mein Ding.
Unser Feedback:
- Salat frisch und knackig
- Falafel heiß und lecker
- Humus schön cremig
- Schnittlauch-Eier Salat: Die Eier waren noch “ganz”, also geschnitten aber nicht vermengt, sodass sie nicht zu einem Brei wurden, richtig gute Idee
- von den Kartoffel-Chips träume ich nachts
Viele regionale Partner
Was auch noch sehr schön ist: Der “Ulanen Hof” arbeitet mit vielen regionalen Partnern zusammen wie:
- Karlsberg und der Bruch Brauerei
- dem Stadtbauernhof (ist ja direkt daneben)
- beLeaf Farming
- Denis Gemüsemanufaktur
- Henry’s
Schaut unbedingt demnächst mal im “Ulanen Hof” vorbei. Seit kurzem kann das Team auch neue erweitere Öffnungszeiten anbieten: Donnerstags von 15 – 21 Uhr (Küche von 17-20 Uhr) und Freitag bis Montag von 11 – 21 Uhr (Küche von 12-20 Uhr).
Noch ein EXKLUSIVER TIPP: Man hat uns gezwitschert, dass es am 3. Oktober wieder ein Erntedankfest geben wird im “Ulanen Hof”. Wir haben uns das schon in den Kalender geschrieben. Weitere Events findet ihr immer auf der Website oder auf Instagram.
Guten Appetit
Victoria
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Victoria und Marcel berichten für SOL.DE über Freizeit- und Gastro-Highlights in Saarbrücken und Umgebung. Sie entdecken für uns leckeres Essen, treffen interessante Menschen und testen Produkte aus der Region. Außerdem geben Sie euch Tipps für Ausflüge und Restaurantbesuche. Die beiden lieben Saarbrücken, das Saarland und die Umgebung und betreiben den Blog sowie das Instagramprofil „Saarbrücker Kompass“.