„Das perfekte Dinner“ im Saarland: Vierte Folge bei Martin (48) aus Heusweiler
„Das perfekte Dinner“ im Saarland
Aktuell läuft die Saarland-Woche der beliebten Kochshow „Das perfekte Dinner“. Zu den diesjährigen Kandidat:innen zählen Laura (30) aus St. Ingbert, Benny (26) aus Saarbrücken, Petra (54) aus Eppelborn-Dirmingen, Martin (48) aus Heusweiler und Jörg (56) aus Theley.
Tag 4 bei Martin (48) aus Heusweiler
An Tag 4 geht es zu Martin nach Heusweiler-Holz. Dort lebt der 48-jährige Orthopädieschuhmachermeister zusammen mit seiner Frau und seinen beiden Kindern in einem Mehrfamilienhaus. Der freiwillige Feuerwehrmann kocht gerne für viele Leute. Deshalb bekocht er seine Kolleg:innen der Feuerwehr einmal jährlich bei einem großen Festmahl. Dann gibt es für rund 30 Leute ein Drei-Gänge-Menü. Beim „perfekten Dinner“ hat Martin nur vier Menschen zu verkosten.
Das Menü von Martin im Überblick
Das will Martin mit einem üppigen Menü machen, das sehr viele Komponenten enthält. Als Vorspeise serviert er „Erbsen / Rucola / Ravioli mit Zitronen / Kapern / Soße und knusprigem Kabeljau“. Den Hauptgang bildet „Saarländisches Ochsenfilet an Demi Glace mit Kartoffelsoufflé und karamellisiertem Knoblauch, dazu Vanille Gelleriwe, sowie krossen Zwiebelringen“. Abgerundet wird das Drei-Gänge-Menü mit der Nachspeise „Pistazien-Tonkabohnen-Eis hinter Gittern mit flambiertem Törtchen auf Waldbeeren-Grütze und Crema Pasticcera“.
Wie bereits die Ankündigung seines Menüs verrät, hat sich Martin sehr viel vorgenommen. Dennoch kommt der 48-Jährige in seinen Vorbereitungen gänzlich ohne Küchenhilfe aus. Am Abend gibt es allerdings noch viele Handgriffe zu tun. Deshalb ist Martin nicht sicher, ob er alles in einer vertretbaren Zeit hinbekommt.
„Das perfekte Dinner“ aus dem Saarland: Tag 4 bei Martin wird am Donnerstag bei Vox ausgestrahlt
Ob Martin alles schafft, was er sich vorgenommen hat oder ob er ins Straucheln gerät, ist am heutigen Donnerstagabend (18. Mai 2022) in der vierten Folge der Saarland-Woche von „Das perfekte Dinner“ auf dem TV-Sender Vox zu sehen. Ausgestrahlt wird die Episode um 19.00 Uhr. Zudem ist die Folge im Streamingangebot von RTL+ abrufbar. Dieses findet ihr unter: „Das perfekte Dinner auf RTL+“.
Alle Menüs der aktuellen Saarland-Woche bei „Das perfekte Dinner“ findet ihr an dieser Stelle: „Das perfekte Dinner im Saarland: Das sind die Menüs“.
Verwendete Quellen:
– eigene Recherche
– eigene Berichte