Schon gewusst: Saarbrücken gehört zu den „veggiefreundlichsten“ Städten in ganz Deutschland. Zumindest geht das aus einer Auswertung des Portals „Holidu“ hervor. Im Verhältnis zur Zahl der Einwohner:innen gebe es hier besonders viele Gastro-Angebote mit veganen beziehungsweise vegetarischen Speisekarten. Seit dieser Woche darf sich die „fleischlose Szene“ in der saarländischen Landeshauptstadt über weiteren Zuwachs freuen.
Veganes Bistro „La Cucina Verde“ in Saarbrücken eröffnet
Seit diesem Mittwoch (16. März 2022) gibt es in Saarbrücken ein neues veganes Bistro. Der Gastro-Betrieb hört auf den Namen „La Cucina Verde“ und befindet sich zentral am Landwehrplatz (in der Großherzog-Friedrich-Straße 33).
Der Bistro-Verantwortliche sei keineswegs ein Unbekannter. „Der liebe Claudio, ihr kennt ihn vom ‚La Piazza Friedrichsthal‘, hat sich gedacht, dass es da ein geiles veganes Angebot braucht. Da stimmen wir natürlich zu“, heißt es in einem Facebook-Post der Seite „Veganes.Saarland“.
Das steht auf der Speisekarte
Auch die Facebook-Seite der Landeshauptstadt namens „saarbruecken.de“ informierte erst kürzlich über die Neueröffnung am Landwehrplatz. In diesem Zusammenhang hieß es: Unter anderem gehörten verschiedene Sorten Panini, beispielsweise mit „Hühnchen“ und Kartoffel-Beilage, sowie Salate zum Angebot des „La Cucina Verde“. Darüber hinaus dürfen sich Hungrige auch auf „Antipasti to go“ freuen – „alles vegan“. Zusätzlich stehen Kuchen, Getränke und Snacks auf der Speisekarte.
Das sind die Öffnungszeiten
Wer dem „La Cucina Verde“ in Saarbrücken einen Besuch abstatten möchte, hat zu folgenden Öffnungszeiten die Möglichkeit dazu: mittwochs bis sonntags, von 09.30 bis 16.00 Uhr.
Verwendete Quellen:
– Facebook-Beitrag der Seite „Veganes.Saarland“
– Facebook-Beitrag der Seite „saarbruecken.de“