Aus nach 16 Jahren: Dieser bekannte Gastro-Name verlässt eine Toplage in Saarbrücken
Bericht: Vapiano in Saarbrücken soll noch im März schließen
Auf der Facebook-Seite von „Vapiano Saarbrücken“ ist noch am Mittwoch (6. März 2024) gepostet worden: „Gönn Dir eine Auszeit, lass die Seele baumeln und genieß den Abend in bester Gesellschaft“. Bei Vapiano warte „unwiderstehliches Essen“ auf die Gäste. Im Falle des Standortes in Saarbrücken aber offenbar nicht mehr lange. Denn der Betrieb in der prominenten Bahnhofstraße in der City stehe nach 16 Jahren vor dem Aus. Das berichtete die „SZ“.
Schließung noch diesen Monat
Eine von Vapiano beauftragte Presse-Agentur habe der Zeitung bestätigt, dass die Schließung des Saarbrücker Standorts ansteht. Spätestens zum Ende des Monats soll Schluss sein. Das Aus des Restaurants sei auf den am 31. Mai auslaufenden Mietvertrag zurückzuführen. Die Entscheidung gegen eine Verlängerung des Vertrages habe die VAP Germany GmbH der Zeitung zufolge aus „wirtschaftlichen Gründen“ getroffen.
Welche „versteckte Kritik“ die Betreiber an der Gesamtsituation in Saarbrücken äußern und warum ein Schnellrestaurant als Nachmieter infrage kommen könnte, gibt es auf saarbruecker-zeitung.de zum Nachlesen (Hinweis: Der Beitrag gehört zum „SZ+“-Angebot der Saarbrücker Zeitung. Um diesen zu lesen, müsst ihr euch gegebenenfalls registrieren oder eine Bezahloption wählen).
Restaurantkette hatte mit Insolvenz zu kämpfen
Anfang 2020 hatte die Restaurantkette sich als zahlungsunfähig gemeldet – infolge eines drastischen Umsatzrückganges. Das Unternehmen war bereits vor der Corona-Ausbreitung finanziell angeschlagen, hieß es zu dem Zeitpunkt. Das Ausbleiben der Kund:innen zu Zeiten der Pandemie hatten Vapiano dann endgültig in die Zahlungsunfähigkeit befördert. Es folgte ein Insolvenzantrag.
Einige Monate später, im September 2020, wurde dann zumindest in Bezug auf die Filiale in der saarländischen Landeshauptstadt bekannt: Das Restaurant konnte gerettet werden. „Vapiano ist zurück!“, hatte die Stadt Saarbrücken Anfang September 2020 auf Facebook mitgeteilt. Jetzt aber muss sich die Landeshauptstadt (wieder) verabschieden.
Verwendete Quellen:
– Saarbrücker Zeitung
– Deutsche Presse-Agentur
– Facebook-Post der Stadt Saarbrücken, 07.09.2020
– Verwendetes Foto: Wikimedia Commons/Vapiano/CC4.0-Lizenz/Bild zugeschnitten