Kritik an Hersteller „Mogelpackung“: Granini ersetzt Saft durch Zuckerwasser Eckes-Granini ersetzt einen Orangensaft durch -nektar mit weniger Fruchtgehalt. Das ruft Verbraucherschützer auf den Plan. 7. Mai 2024
Bildergalerie Das sind die Fotos vom Saarbrücker Streetfood-Festival im Bürgerpark Am Wochenende hat es Hungrige in den Saarbrücker Bürgerpark verschlagen. Dort gab es beim Streetfood-Festival allerlei Köstlichkeiten zu probieren. Das sind die Fotos der Veranstaltung: 7. Mai 2024
Furcht um geringere Ernte Darum besteht bei den Winzern im Saarland derzeit Sorge Die Spätfröste der letzten Wochen haben in den saarländischen Weinbergen teilweise verheerende Schäden angerichtet. Das wird wohl nicht ohne Folgen bleiben. 5. Mai 2024
Lob im Guide Michelin Saar-Lokal gehört zu „10 Top-Restaurants“ mit exzellentem Service in Deutschland Für den Restaurantführer Guide Michelin achten die Tester:innen nicht nur auf die Speisen. Neben der Küchenleistung wird unter anderem auch die Gästebetreuung bewertet. Wo die Inspektorinnen und Inspektoren 2023 besonders gut bedient wurden, hat die Online-Redaktion des Guide Michelin kürzlich in einem Bericht zusammengefasst. Gelobt wird darin auch ein Restaurant im Saarland. 3. Mai 2024
Neueröffnung Neues Café eröffnet in Quierschied-Fischbach: Das erwartet euch bei „Tante Klärchen“ In Quierschied-Fischbach eröffnet am Samstag (4. Mai 2024) ein neues Café. Am Nachmittag fällt der Startschuss für "Tante Klärchen Café und Lounge". Zu finden ist das neue Lokal am Fischbacher Markt: 2. Mai 2024
Event in Kirkel-Limbach Südfrankreich im Saarland: Was euch dieses Wochenende bei der „Vindumi Weinmesse 2024“ erwartet Victoria und Marcel vom "Saarbrücker Kompass" haben erneut eine Veranstaltungsempfehlung für euch. Diesmal berichten sie vorab von der "Vindumi Weinmesse 2024", die quasi Südfrankreich ins Saarland bringt. Was euch bei der Weinmesse und dem Weinfest am ersten Maiwochenende in Kirkel-Limbach erwartet: 2. Mai 2024
Event im Bürgerpark Streetfood-Festival am Wochenende in Saarbrücken: Diese Stände sind schon angekündigt Tausende Menschen dürfte es am Wochenende wieder in den Saarbrücker Bürgerpark ziehen. Dort findet ein Streetfood-Festival statt. Welche Foodtrucks sich bisher angekündigt haben: 2. Mai 2024
Grillhütten und -flächen Grillen in Saarbrücken: Diese Regeln müsst ihr beachten Die Grillsaison im Saarland ist eröffnet, aber der Garten zum Schwenken fehlt? In Saarbrücken kein Problem – hier könnt ihr euren Grill auf bestimmten Wiesen an der Saar aufstellen – oder gleich eine Grillhütte im Wald mieten: 2. Mai 2024
Riegel sind Zuckerbomben Fruchtriegel für Kinder im großen Test: Vorsicht ist bei diesen Produkten geboten Ein Riegel aus Trockenfrüchten, ohne Zuckerzusatz: Klingt nach einem gesunden Snack, oder? Dabei steckt in Fruchtschnitten für Kinder fast so viel Zucker wie in Schokolade - Punktabzug im "Öko-Test". 1. Mai 2024
Event im Bürgerpark Saarbrücker Streetfood-Festival steigt am Wochenende: Diese Stände gibt es vor Ort Victoria und Marcel vom "Saarbrücker Kompass" haben wieder eine tolle Veranstaltungsempfehlung für euch: das Streetfood-Festival im Bürgerpark an diesem Wochenende (3. bis 5. Mai 2024). Was euch vor Ort alles erwartet: 1. Mai 2024
Termin-Überblick Große Termin-Übersicht: Das sind die Feste in der Region Trier im Mai 2024 Welche Weinfeste und Kirmessen finden im Mai 2024 in der Region Trier statt? SOL.DE hat die Antwort. Hier folgt unsere Termin-Übersicht: 1. Mai 2024
Rizzo-Koch erfüllt sich Traum Meisterwartete Neueröffnung in Saarbrücken: Wann das Restaurant MAWI an den Start geht Schon mehrfach musste Marlon Wichterich die Eröffnung seines neuen Restaurants MAWI in Saarbrücken-St. Arnual verschieben. Jetzt hat der Küchenchef SOL.DE verraten, wann es endlich losgeht. 30. April 2024
Unter Nachtschwärmern beliebt Jerôme in Saarbrücken auf unbestimmte Zeit geschlossen Unter dem Saarbrücker Partyvolk und Nachtschwärmern gilt "Chez Jerôme" als Treffpunkt. Jetzt hat das Café auf unbestimmte Zeit geschlossen. 29. April 2024
Dinner-Abend in der Weinhandlung „Vestmahl“ in Saarbrücken: Überzeugt das begehrte „Pop-Up-Dinner“ den „Saarbrücker Kompass“? Der einstige "Geheimtipp" hat sich herumgesprochen: Die Pop-Up-Events im "Vestmahl", dem Dining-Konzept von "Weine Balthasar", sind heiß begehrt. Victoria und Marcel vom Saarbrücker Kompass konnten sich Plätze für einen Abend sichern. So hat es ihnen gefallen: 28. April 2024
Verkostung und mehr „Vindumi-Weinmesse in Kirkel: Das erwartet euch beim „Fête des Vins“ In Kirkel-Limbach präsentieren am ersten Maiwochenende wieder Winzerinnen und Winzer ihre Weine. Mit einem Probierglas können die Gäste bei der "Vindumi"-Messe und beim anschließenden Fest durch die Weine probieren. Was euch sonst erwartet: 28. April 2024
Landkreis Merzig-Wadern Neuer Einkaufsmarkt in Merzig in Aussicht: 2.500 Quadratmeter Verkaufsfläche geplant In Merzig könnte bald ein großer, neuer Einkaufsmarkt entstehen. Der Stadtrat soll sich bereits am Donnerstag (25. April 2024) in seiner Sitzung über ein mögliches Bebauungsplanverfahren beraten: 24. April 2024
Lebensmittelwarnung Verbotener Zusatzstoff in Süßigkeiten nachgewiesen: Er kann das Erbgut schädigen Zwei Süßigkeiten-Sorten werden derzeit wegen Titanoxid zurückgerufen. Der Stoff kann das Erbgut schädigen. 24. April 2024
Salmonellengefahr Im Saarland und in RLP verkauft: Discounter ruft diese Sonnenblumenkerne zurück In Sonnenblumenkernen, die bei Aldi verkauft wurden, sind Salmonellen nachgewiesen worden. Das Produkt wird jetzt zurückgerufen. 24. April 2024
Fazit und Überblick Genuss-Gastwirt Saarland 2024: Das waren die Highlights für den „Saarbrücker Kompass“ Victoria und Marcel vom Saarbrücker Kompass haben in den vergangenen Wochen die Aktion "Genuss-Gastwirt Saarland" hinter den Kulissen begleitet. Welches Fazit sie aus der Aktion ziehen und was ihre persönlichen Highlights waren: 23. April 2024
Brauerei in Homburg Karlsberg bringt neues alkoholfreies Bier auf den Markt – und ändert Design Die Homburger Karlsberg-Brauerei hat ein neues alkoholfreies Bier auf den Markt gebracht. Zeitgleich bekommen die Biermischgetränke des Herstellers ein Design-Upgrade: 20. April 2024
Saarbrücker Kompass Genusswirt Saarland Silber: Wir waren für euch im Weinerlebnishotel Maimühle in Perl Wir haben in den letzten Wochen die Finalisten des Genusswirt-Saarland-Wettbewerbs besucht und unser letzter Ausflug führte uns ganz in den Westen des Saarlands an die Mosel nach Perl. Dort liegt das Weinerlebnishotel Maimühle. Die Maimühle befindet sich bereits seit vier Generationen in Familienbesitz und Hotel und Restaurants werden von Frederik und Edyta Theis geführt. Wir berichten euch heute von unseren Highlights in der Maimühle. 14. April 2024
"Genussland Saarland" So finden diese 7 Promis das Essen im Saarland Im Saarland gilt beim Essen der Leitsatz "Hauptsach gudd gess". Das finden auch zahlreiche prominente Persönlichkeiten. Einige ihrer Schwärmereien zur saarländischen Küche haben wir an dieser Stelle zusammengefasst: 14. April 2024
Neueröffnungen im Überblick Diese Geschäfte und Restaurants gibt es neu im Saarland In den vergangenen Wochen haben im Saarland zahlreiche neue Geschäfte und Restaurants eröffnet. In unserer aktuellen Übersicht zeigen wir, welche Läden in der Region dazugekommen sind: 13. April 2024
Vom Verzehr wird abgeraten Aktuelle Lebensmittelwarnung: Schimmelpilzgifte in Rosinen und Nussmischungen Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit hat am heutigen Freitag (12. April 2024) eine Lebensmittelwarnung ausgesprochen. Demnach sollten die folgenden Rosinen und Nussmischungen nicht gegessen werden: 12. April 2024
Laden bietet regionale Produkte an Saarbrücker Kompass besucht Leibrocks Hofladen in Neunkirchen – Das ist ihr Urteil Victoria und Marcel vom Saarbrücker Kompass haben für uns "Leibrocks Hofladen" in Neunkirchen besucht. Was das Geschäft so besonders macht, schildern die Gastro-Expert:innen hier: 12. April 2024
Kaltenbachstraße Neu in Saarbrücken: „Baumstriezel Original“ eröffnet am St. Johanner Markt In Saarbrücken gibt es die transsylvanischen Gebäckrollen "Baumstriezel" bald nicht mehr nur zum Weihnachtsmarkt. In der Kaltenbachstraße eröffnet noch diese Woche der erste Laden eines neuen Franchise. Dort soll es die Hefegebäcke auch mit süßer Füllung geben: 11. April 2024
Laut Dehoga Zurückhaltung von Gästen in Saar-Gastronomie spürbar Wer im Restaurant essen geht, muss seit Jahresbeginn wieder den normalen Mehrwertsteuersatz zahlen. Die Gastronomiebranche im Saarland spürt Auswirkungen. 8. April 2024
"Saarbrücker Kompass" war vor Ort Zu Besuch im wunderschönen Ostertal: Das erwartet euch bei „Wern’s Mühle“ in Ottweiler Victoria und Marcel vom "Saarbrücker Kompass" haben sich wieder auf eine kulinarische Reise durchs Saarland begeben. Dieses Mal legten die beiden einen Halt in Ottweiler ein. Im Ostertal probierten sie sich durch das Menü von "Wern's Mühle". 6. April 2024
Laut Befragung „Grillkompass 2024“: Was landet am häufigsten auf dem Schwenker? Welches Fleisch landet am häufigsten auf dem Schwenker beziehungsweise Grill? Welche Qualität sollen die Lebensmittel haben? Diese und mehr Fragen beantwortet der "Grillkompass 2024". Das sind die Ergebnisse der Befragung: 4. April 2024
"Saarbrücker Kompass" hat's getestet Events im Saarland: Was euch beim Tag der offenen Tür im Saarbrücker „Qu4rtier“ erwartet Der Frühling ist in vollem Gange. Victoria und Marcel vom "Saarbrücker Kompass" berichten auch in diesem Jahr wieder von schönen Events im Saarland, bei denen ihr Wetter, Gastronomie und Kultur genießen könnt. Für den ersten Tipp geht es in die saarländische Landeshauptstadt, genauer gesagt ins "Qu4rtier". 4. April 2024